今月のお勧め日本酒とワイン

 毎月月替わりでお勧めしている日本酒とワイン
今月は福岡の 若波 純米です

福岡で唯一の女性杜氏「 今村友香 」さんが大事にかもしだすお酒「 若波 」ブランド
福岡県糸島産の山田錦と三潴産の夢の一献を使用
薫りはうれたバナナ香 含むと甘みを伴った幅のある甘みが口の中に広がります
ワイングラスにて提供いたします

ワインは岩の原葡萄園 深雪花 マスカットベリーA

日本ワインの父といわれる川上善兵衛が作った国産品種マスカットべりーAの完熟物をを厳選して醸造 。 濃縮感のある果実味がふくらみあるまろやかさをかもしだします
2012国産ワインコンクール銀賞


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